La gamme Plus Gastro
Votre partenaire officiel en cuisine


Les nombreuses fonctions ainsi que une construction robuste font des fours Plus Gastro le partenaire officiel pour chaque chef.


La gamme Plus Gastro
Votre partenaire officiel en cuisine

Caractéristiques techniques


Les fours à injection directe de la gamme Plus Gastro sont disponibles avec alimentation électrique ou gaz, de 6 à 10 niveaux. Vous pouvez également choisir entre un panneau de commande avec écran tactile capacitif ou une commande programmable.


Fonctions multi-niveaux et multi-cuisson


I forni nella versione touchscreen permettono di salvare fino a 1000 ricette con 20 fasi di cottura, disponendo anche della funzione Multi Level e Multi Cooking.

Les fours à écran tactile vous permettent de sauvegarder jusqu’à 1000 recettes avec 20 phases de cuisson. En plus ils disposent de la fonction Multi Level et Multi Cooking.

La fonction Multi Level vous permet de définir un temps de cuisson différent à chaque aliment, afin de mieux gérer chaque demande de la cuisine.
Grâce à la fonction Multi Cooking, vous pouvez préparer différents plats en même temps avec trois simples modes: all start, all end, multi end.

Lavage automatique

Les fours de la gamme Plus Gastro avec écran tactile sont équipées de cinq programmes différents de lavage: trois automatiques, un manuel et un seulement pour le rinçage. Notre département Recherche et Développement, respectueux de l’environnement, a étudié et testé un système pour réaliser des économies d’eau.


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